2022 Château Les Carmes Haut-Brion Kettmeir mit malolaktischer Gärung im Holz

mit malolaktischer Gärung im Holz und geduldigem Bâtonnage‑ und Abstimmungsregime

Cannonau bringt die süßlich-reife Frucht und Wärme

Anschließend reift der junge Port kurz – typischerweise 18–24 Monate – in großen Fässern oder Edelstahltanks

das durch mineralreiche Böden und ein optimales Mikroklima geprägt ist

2022 Château Les Carmes Haut-Brion Kettmeir mit malolaktischer Gärung im HolzDer 2022 Chteau Les Carmes Haut Brion gehrt zu den spannendsten Rotweinen, die Bordeaux derzeit zu bieten hat ein zugleich kraftvoller und uerst eleganter Pessac Lognan. In einem Ausnahmejahr wie 2022 bringt dieses Kult Weingut seine markante Stilistik mit groer Finesse ins Glas: duftig, tiefgrndig und bemerkenswert frisch. Das Besondere: ein ungewhnlich hoher Anteil an Cabernet Franc, der dem Wein eine khle, wrzige Spannung und eine fast burgundische